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腊肉
产品描述
参数
恩施腊味的制作有着悠久的历史,沿用古法熏制腊肉。洗干净的猪肉用食盐简单腌制后,将晾好的松柏枝放在熏房内点燃,大块猪肉、香肠挂在高处,反复熏制,肉香、松柏香伴着烟味弥漫。经过一段时间的熏烤,终于创造出别具一格、风味独特的腊味。 |
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